性格內向只知道一門心思讀書的大學生金木研（洼田正孝飾），與偶然邂逅的美麗女孩神代利世（蒼井優飾）興趣相bbb。誰知一段時間交往過后，利世竟露出可怕的面容，意圖生吃掉金木。原來利世是一種名叫“喰種”的變異人種，他們將人類作為唯一食物。關鍵時刻，利世死于意外，而重傷的金木則被移植了來自利世的部分器官，卻由此也變成了“喰種”的一員。康復后的金木再也無法攝入人類的食物，飽受饑餓困擾之際，他被在咖啡館工作的董香（清水富美加飾）介紹棲身于“喰種”群集的安全區。與此同時，CCG上等搜查官真戶吳緒（大泉洋飾）和部下全力追查“喰種”的行蹤。人類和食尸鬼的戰爭一觸即發……